CORDERO CON LIMÃ’N Y ROMERO A LA PARRILLA
CORDERO CON LIMÒN Y ROMERO A LA PARRILLA ( Porciones) Ingredientes 5 cucharadas de jugo de limón fresco ½ taza de aceite de oliva 1...
CHULETAS DE CORDERO EN SALSA DE MENTA
CHULETAS DE CORDERO EN SALSA DE MENTA (4 porciones) Ingredientes 12 chuletas de carnero Salsa de menta ¼ de taza de agua 1 cucharada...
CHAMORRO DE CORDERO
CHAMORRO DE CORDERO (4 Porciones) Ingredientes 4 chamorros de cordero 1 cebolla 2 zanahoria 2 tomates maduro 1 copa de brandy 1 vaso de...
ESPALDILLA AL HORNO
ESPALDILLA AL HORNO Ingredientes (8 porciones) Ingredientes 2 paletas de cordero (unos 800 gramos de cada una) 2 puñados de piñones Sal...
MEDALLONES DE CARNERO
MEDALLONES DE CARNERO (3-6 Porciones) Ingredientes 4 lomos de carnero sin hueso 2 cucharadas de mantequilla Sal y pimienta Una pizca de...
GUISADO DE CORDERO
GUISADO DE CORDERO (2-4 Porciones) Ingredientes 1 ¼ kg. de cordero en trozos 500 grs. de papas 250 grs. De zanahorias 2 dientes de ajos...
CORDERO AL VINO
CORDERO AL VINO (2-3 Porciones) Ingredientes 1 kg de cordero 500 ml, de vino blanco 1 cucharada de pimentón (color, pimentón en polvo)...
PIERNA DE CARNERO AL HORNO
PIERNA DE CARNERO AL HORNO (8-10 Porciones) Ingredientes Chuletas de pierna de cordero ¼ de taza de tocino cortado en pedacitos 2...
COSTILLAR DE CORDERO RELLENO
COSTILLAR DE CORDERO RELLENO (4-6 Porciones) Ingredientes 2 Costillares de carnero limpios 115 grs de carne de pollo cruda y picada 1...
CHULETAS DE CARNERO A LA PLANCHA
CHULETAS DE CARNERO A LA PLANCHA (4 Porciones) Ingredientes 8 costillas de carnero 4 dientes de ajo molido 1 cucharada de grasa para...
